Πωλείται Φυσική κρέμα Κηραλοιφής με Υαλουρονικό. .

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΦΥΣΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΚΗΡΑΛΟΙΦΗΣ ΜΕ ΥΑΛΟΥΡΟΝΙΚΟ ΚΑΙ  ΠΟΛΛΕΣ ΙΔΙΌΤΗΤΕΣ ΣΕ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ ΤΙΜΗ. των 10,00€

ΚΗΡΑΛΟΙΦΗ

     Πόση από εμάς δεν έχουμε ακούσει για την περίφημη κηραλοιφή, μια κρέμα περιποίησης που χρησιμοποιούνταν ευρέως από τις προηγούμενες γενιές. Τη θυμάμαι ως ένα βάζο στο ψυγείο, που η γιαγιά μου μεταχειριζόταν ως πανάκεια για κάθε δερματική πάθηση ή απλώς σαν καλλυντική κρέμα, την οποία έβαζε από το πρόσωπο, έως και τις φτέρνες !

   
      Τι είναι όμως η κηραλοιφή;

     Πρόκειται για μία αλοιφή που προκύπτει από την πρόσμιξη έξι αγνών φυσικών προϊόντων: Υαλουρονικό, Καθαρό κερί Μέλισσας, Σπαθόλαδο, Αμυγδαλέλαιο, Αλόη Βέρα Gel  και Αιθέριο έλαιο Rose Petal. Χάρη στα συστατικά της, η κηραλοιφή είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά, υδρογονάνθρακες, λιπαρά οξέα κ.α..

     Με άλλα λόγια είναι μία κρέμα με εξαιρετικές ιδιότητες για το δέρμα. Είναι ιδιαίτερα ενυδατική για το σώμα και ιδικά για το πρόσωπο, μαλακτική, καταπραϋντική, επουλωτική, αντιμυκητιακή, αντιγηραντική, αντιρυτιδική, αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνο και αντιβιοτική. Διευκολύνει την επούλωση πληγών από κάψιμο, κόψιμο, σύγκαμα, πληγές. Ενισχύει την ανακούφιση των ταλαιπωρημένων μυών και κλειδώσεων. Είναι ιδανική για την ενυδάτωση του προσώπου και σώματος, αντιρυτιδική, ξηροδερμία, σκληρές φτέρνες, θηλές θηλαζουσών μητέρων, σκασμένα χείλη.

     Γενικά η κηραλοιφή είναι ιδιαίτερα ιδανική για οποιασδήποτε μορφή δερματοπάθειας. 

Μπορείτε να γράψετε τα σχόλιά σας για το προϊόν παρακάτω. 

Για παραγγελία μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω e-mail ή στο τηλέφωνο της επικοινωνίας. 

Μία δοκιμή θα σας πείσει για αυτό το θαυματουργό φυσικό προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Σίγουρα η κρεμώδες υφή του προϊόντος, θα σας αφήσει ικανοποιημένους.

Αποστολές σε όλη την Ελλάδα και στο Εξωτερικό μέσω Courrier.
Για αποστολές εντός Θεσσαλονίκης είναι δωρεάν. Για αποστολές εκτός Θεσσαλονίκης το κόστος είναι 3,5 € (έως 2,5 κιλά) το κόστος αντικαταβολής είναι 1,5 € και τα χρεώνεται ο παραλήπτης. Το προϊόν παρέχεται σε βαζάκι ιατρικών προδιαγραφών με διπλό τοίχωμα και περιέχει κρέμα βάρους 30gr και Ph 4,5 (Ιδανικό για την ενυδάτωση του προσώπου). Ανάλογα με την χρήση της η ποσότητα μπορεί να διαρκέσει έως και  6 μήνες. Χρησιμοποιήστε την άφοβα από 40 ημερών μωράκι μέχρι και τα βαθιά γεράματα.
Αγόρασε την εδώ

Για οποιαδήποτε εφαρμογή της κηραλοιφής καλό θα ήταν να συμβουλευόμασταν τον γιατρό μας.

Διαβάστε εδώ... »

ΠΡΟΛΑΒΕΤΕ ....ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΦΥΣΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΚΗΡΑΛΟΙΦΗΣ....!!!!!!

Προλάβετε πωλείται φυσική κρέμα κηραλοιφής σε πάρα πολύ καλή τιμή. Η κρέμα παρασκευάζεται αποκλειστικά από εμάς το Ε&Μ (μελισσοκόμος)  και τα υλικά τα παράγουμε από το μελισσοκομείο μας. 

Περισσότερες λεπτομέρειες για την κρέμα αλλά και για το πώς θα την αποκτήσετε πατήστε στα ΠΡΟΪΟΝΤΑ και έπειτα ΚΗΡΑΛΟΙΦΗ ή εδώ. 

Διαβάστε εδώ... »

Βάμμα Πρόπολης

Βάμμα πρόπολης

       Η πρόπολη είναι ένα προϊόν της μέλισσας που προκύπτει από την επεξεργασία ρητινωδών χυμών από φλοιούς και οφθαλμούς ορισμένων φυτών μαζί με ειδικά ένζυμα που παράγονται από την ίδια την μέλισσα και την προσθήκη, ενδεχομένως, υπολειμμάτων γύρης και κεριού.  Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες σαν δομικό-φαρμακευτικό υλικό. Δημιουργούν μια πάστα, με την οποία θα «γεμίζουν» όλα τα ανοίγματα, οπές, ρωγμές από τις όποιες μπορεί να εισέρθει ξένο ως προς το μελίσσι σώμα.  Θα μπορούσαμε να παρομοιάσουμε την χρήση της πρόπολης σαν έναν αντι-μικροβιακό, βακτηριοκτόνο αδιάβροχο στόκο, με τον όποιο η μέλισσα επιδιορθώνει το σπίτι της.
Ιδιότητες:  Βακτηριοστατικό, βακτηριοκτόνο, αντιμυκητιασικό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό,  αντιιικό, αντιοξειδωτικό, αναισθητικό, κλπ.
Κατάλληλη για ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, γρίπη, βρογχικό άσθμα, ιγμορίτιδα, υπέρταση, υπερχοληστερολαιμία, αντιπαρασιτικό (Giardia), Helicobacter pylori (που προκαλεί πεπτικό έλκος), κήλη δίσκου, αρθρίτιδα, αιμορροΐδες, κακοήθεις όγκοι, ηπατίτιδα Β, προστατίτιδα, τερηδόνα, μειώνει τη φλεγμονή και τον κίνδυνο θρόμβωσης, προλαμβάνει την καρδιαγγειακή νόσο, τον καρκίνο και μειώνει την κακή χοληστερόλη
εσωτερική χρήση: Μπορεί κανείς να χρησιμοποιεί βάμμα πρόπολης εσωτερικά για να ενισχύσει και να ανοσοποιήσει τον οργανισμό του από ιώσεις, κρυολογήματα και αλλεργίες και να διατηρεί ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την διάρκεια μιας ίωσης, επιταχύνοντας την ανάρρωση και αμβλύνοντας τα συμπτώματα.
Παιδιά:  
2 σταγόνες επί τρεις φορές την πρώτη ημέρα, πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό  και το δείπνο.
4 σταγόνες επί τρεις φορές τη δεύτερη μέρα .
5 σταγόνες επί τρεις φορές την ημέρα την τρίτη ημέρα.
Ενήλικες:
5 σταγόνες επί τρεις φορές από την πρώτη ημέρα,
20 σταγόνες τη δεύτερη μέρα επί τρείς φορές,
20 σταγόνες επί τρεις φορές την τρίτη ημέρα
εξωτερική χρήση: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πληγές, αμυχές, μώλωπες, εκχυμώσεις, πρηξίματα, οιδήματα, τραύματα και μολύνσεις κάθε τύπου στο δέρμα ή στην στοματικη κοιλότητα. Προκαλεί αντισηψία και ταχυτάτη επούλωση, προστατεύοντας παράλληλα από μικρόβια και βακτήρια.                Χρησιμοποιείται για την θεραπεία συνήθων δερματικών προβλημάτων, τσιμπημάτων, φλογώσεων, στιγμάτων, ακμής αλλά και για την καταπολέμηση σοβαρότερων δερματικών προβλημάτων, όπως εκζέματα, ψωρίαση και άλλα. Η πρόπολη αποτελεί την μόνη θεραπεία για ορισμένα ειδή ψωριάσεων, όπως για παράδειγμα η μετατραυματική ψωρίαση. Παράλληλα, μπορούμε να χρησιμοποιούμε σαπούνια, αφρόλουτρα, αλοιφές και οδοντόκρεμες που περιέχουν πρόπολη για την φροντίδα του σώματος.
      Το Βάμμα Πρόπολης για τοπική χρήση θα πρέπει να εφαρμόζεται άμεσα πάνω στο  δέρμα, δύο έως τρεις φορές την ημέρα.
Επισημάνσεις: Αποφύγετε την χρήση σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης, σε εγκυμοσύνη, αν έχετε υπόταση ή υπογλυκαιμία.

Διαβάστε εδώ... »

Φυσικά φάρμακα-Μέλι και Κανέλα, Σε διευκρίνηση του προηγούμενου άρθρου για την κανέλα.

Φυσικά φάρμακα-Μέλι και Κανέλα

Το μέλι είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι πάντα μέλι. Ωστόσο όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα γίνει στερεό. Όταν συμβεί αυτό χαλαρώνουμε το καπάκι, ζεσταίνουμε λίγο νερό, τοποθετούμε το δοχείο με το μέλι στο ζεστό νερό, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή. Ποτέ δε βράζουμε το μέλι ή το βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων. Αν γίνει αυτό θα σκοτωθούν τα ένζυμά του. Συνέχεια στο αρχείο εδώ ή στον πίνακα πάνω από το ρολόι.  

Διαβάστε εδώ... »

Φυσικό λιποδιαλυτικό από μέλι, λεμόνι και κανέλα - Δοκιμασμένο

Φυσικό λιποδιαλυτικό από μέλι, λεμόνι και κανέλα

          Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης.

          Το μέλι περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθά στη διάλυση και αποβολή του περιττού λίπους από τον οργανισμό. Η κανέλα ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, την καύση περισσότερων θερμίδων και μειώνει το πρήξιμο της κοιλιάς.Τέλος, το λεμόνι έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και λιποδιαλυτική δράση.

         Για την παρασκευή του ροφήματος θα χρειαστείτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (βιολογικό κατά προτίμηση), λίγο χυμό φρέσκου λεμονιού, κανέλα σε σκόνη στη μύτη του κουταλιού και 1 ποτήρι βραστό νερό.

         Διαλύστε την κανέλα στο ζεστό νερό και περιμένετε λίγο μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέστε το μέλι και το λεμόνι και ανακατέψτε καλά. Για καλύτερα αποτελέσματα, πίνετε ένα ποτήρι πριν το πρωινό σας γεύμα για να αυξήσετε τις καύσεις του οργανισμού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Διαβάστε εδώ... »

Υδρόμελι ένα πανάρχαιο σπιτικό κρασί. Το κρασί των θεών του Ολύμπου

Υδρομέλι ένα πανάρχαιο σπιτικό κρασί 

        Το υδρομέλι ή mead, δεν είναι μόνο ένα δυναμωτικό ποτό με ιστορία, είναι ένα ιδιαίτερα εύγευστο κρασί, που μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα μόνοι σας. Συνέχεια Εδώ

Διαβάστε εδώ... »

Αγουρέλαιο - Το πολυτιμότερο ελαιόλαδο για την υγεία του ανθρώπου... πόσοι το ξέρετε?

Αγουρέλαιο, το πολυτιμότερο ελαιόλαδο

       Το έχετε δει στα ράφια αλλά δεν το βρίσκετε όλο το χρόνο. Φυσικά, αφού το αγουρέλαιο, το λάδι του πρώτου καρπού της ελιάς είναι ένα πολύτιμο ελαιόλαδο που κυκλοφορεί μόνο για μερικούς μήνες. Θέλετε να μάθετε κι άλλα γι’ αυτό; Συνέχεια Εδώ.

Διαβάστε εδώ... »

Το Κερί - Στην υπηρεσία του ανθρώπου

Το κερί 

Η πολλαπλή χρησιμότητα του κεριού

Άμεση αξιοποίηση του κεριού στην ιατρική

Η συμβατότητα του ανθρώπινου ιστού με ελαστικές ενθυλακώσεις ηλεκτρονικών μικροσυσκευών που εμφυτεύονται στο σώμα αυξάνεται σημαντικά όταν στο ελαστικό κορμί ενσωματωθεί κερί κατά τη διαδικασία της εκθείωσης (σκλήρυνση του καουτσούκ με θείο).  Συνέχεια Εδώ.

Διαβάστε εδώ... »

Το δηλητήριο

  

ΜΙΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΠΗΓΗ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ

Χημική σύνθεση και τρόπος δράσης.

Tο δηλητήριο της μέλισσας χρησιμοποιείται με επιτυχία εναντίον της ρευματοειδούς πολυαρθρίτιδας (rheumatoid polyartritis). Περιορίζει τους ισχιακούς πόνους, την νευραλγία (neuralgias), την νευρομιαλγία (neuromialgias), τη μεσοπλεύριο και βρογχική νευραλγία. Συνέχεια Εδώ.

Διαβάστε εδώ... »

Η Πρόπολη - Το Θαυματουργό προϊόν της μέλισσας για τον άνθρωπο

Η Πρόπολη

Το Θαυματουργό προϊόν της μέλισσας για τον Άνθρωπο.

Η ΠΡΟΠΟΛΗ ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

  Η πρόπολη είναι ρητινώδης κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες και τη χρησιμοποιούν για το εσωτερικό της φωλιάς τους.

Η ονομασία οφείλεται στο ότι οι μέλισσες την τοποθετούν μπροστά στην είσοδο (προ της πόλης) ώστε να την στενέψουν και να εμποδίσουν την είσοδο στη φωλιά διαφόρων εχθρών όπως είναι ποντίκια, μεγάλες πεταλούδες και άλλα. Συνέχεια  Εδώ.

Διαβάστε εδώ... »

Αρχεία για μεταφόρτωση

Προστέθηκε πάνω από το ρολόι πινακάκι ώστε να μπορείτε να κατεβάζεται τα αρχεία τα οποία θα αναρτούμε κατά καιρούς.

Διαβάστε εδώ... »

Ο Βασιλικός Πολτός

O Βασιλικός Πολτός

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΥΘΟΣ

Τι είναι ο βασιλικός πολτός.

Είναι κρεμώδης ουσία που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των εργατριών μελισσών. Προορίζεται για τη διατροφή όλων των ατελών σταδίων της μέλισσας, γι’ αυτό και ονομάζεται «γάλα των μελισσών». Η ονομασία βασιλικός πολτός (Β.Π.) προέρχεται από το ότι οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες καθώς επίσης και οι ενήλικες βασίλισσες, τρέφονται αποκλειστικά με μεγάλη ποσότητα από την τροφή αυτή.

Στο βασιλικό πολτό βρίσκεται ο καθοριστικός εκείνος παράγοντας που μετατρέπει τη μέλισσα από εργάτρια σε βασίλισσα. Συνέχεια Εδώ.

Διαβάστε εδώ... »

Η Γύρη

ΓΥΡΗ ΜΕΛΙΣΣΩΝ, ΜΙΑ ΠΛΗΡΗΣ ΦΥΣΙΚΗ ΤΡΟΦΗ

Η γύρη είναι προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορα λουλούδια. Είναι η πλουσιότερη φυσική τροφή σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα, ορμόνες ένζυμα και άλλα χρήσιμα συστατικά για την διατροφή μας. Περισσότερα Εδώ 

Διαβάστε εδώ... »

Είδη Ελληνικού Μελιού

Είδη Ελληνικού Μελιού

Στα είδη του Ελληνικού μελιού υπάρχουν δύο μεγάλες κατηγορίες . Τα ανθόμελα, που παράγονται από το νέκταρ των ανθέων και τα δασόμελα, που παράγονται από μελιτοεκκρίσεις εντόμων που βρίσκονται κυρίως σε δασικά δένδρα.
Τα ανθόμελα όταν έχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά λαμβάνουν την ονομασία του φυτού από το οποίο προέρχονται. Έτσι, έχουμε μέλι θυμαριού, πορτοκαλιάς, ερείκης, καστανιάς, βαμβακιού, ακακίας κ.α. Το ίδιο συμβαίνει και με το μέλι μελιτωμάτων, με κύριες κατηγορίες το μέλι πεύκου, ελάτης και βελανιδιάς.
  Η κάθε κατηγορία μελιού έχει τις εξής ιδιομορφίες και χαρακτηριστικά που την κάνει να ξεχωρίζει:  Περισσότερα εδώ.

Διαβάστε εδώ... »

Το μέλι

Το μέλι

ΕΝΑΣ ΑΛΗΘΙΝΟΣ ΘΥΣΑΥΡΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ.

Από αρχαιότατους χρόνους το μέλι προτείνεται όχι μόνο για την «ευζωία»  αλλά και την «μακροζωία»
του ανθρώπου. Στην αρχαία Ελλάδα κατείχε ξεχωριστή θέση ως φυσικό και υγιεινό προϊόν, απαραίτητο στη διατροφή. Συνέχεια στην σελίδα Η μέλισσα και τα προϊόντα της.

Διαβάστε εδώ... »

Η τεράστια προσφορά της μέλισσας στη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος

Η τεράστια προσφορά της μέλισσας στη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος 

Η μέλισσα με την επικονίαση συμβάλει στην ποικιλότητα της φύσης, στον εμπλουτισμό του εδάφους με οργανική ουσία,
στην προστασία της γης από τη διάβρωση, στη βελτίωση του χόρτου των βοσκοτόπων και γενικά στη διατήρηση της βιολογικής ισορροπίας στον πλανήτη.
Χωρίς τη μέλισσα η παραγωγή φρούτων, καρπών, σπόρων και λαχανικών θα ήταν σχεδόν αδύνατη.
Η προσφορά της μέλισσας στην επικονίαση των χιλιάδων ειδών αυτοφυών φυτών, που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του φυσικού περιβάλλοντος είναι
ανυπολόγιστης αξίας. Η μέλισσα και τα προϊόντα της

Διαβάστε εδώ... »

Φυλλάδιο για τα προϊόντα της μέλισσας

Αναρτήσαμε φυλλάδιο με τα προϊόντα και την υπηρεσία της μέλισσας στον άνθρωπο και το περιβάλλον. Μπορείτε να το ανοίξετε και να το κατεβάσετε από ΕΔΩ . 

Διαβάστε εδώ... »

Προϊόντα

Σε μικρό διάστημα, θα αναρτηθούν αγνά, παραδοσιακά, προϊόντα από μέλι και τα προϊόντα της μέλισσας, κατά σειρά εποχιακής παραγωγής  εδώ

Διαβάστε εδώ... »

Kefir - Κεφίρ

          Το κεφίρ ή ορός του γάλακτος είναι ένα παρασκεύασμα που μοιάζει με υγρό γιαούρτι. Η καταγωγή του είναι από την περιοχή του Καυκάσου και συνηθίζεται να πίνεται στην περιοχή των Βαλκανίων και της Μ. Ανατολής.Παρασκευάζεται παραδοσιακά από γάλα κατσίκας ή πρόβειο, μπορεί όμως να παρασκευαστεί και από γάλα αγελάδας. Προστίθεται στο φρέσκο γάλα η ειδική μαγιά, η οποία ζυμώνει τα σάκχαρα του γάλακτος και παράγεται το κεφίρ. Η λέξη κεφίρ προέρχεται μάλλον από την τουρκική λέξη « keif » που σημαίνει «να αισθάνεσαι καλά», προφανώς από το αίσθημα που δοκιμάζει κανείς όταν το γευτεί. 

Ειναι προβιοτική τροφή υψηλής βιολογικής αξίας.

Το κεφίρ είναι ένα παχύρευστο ρόφημα  που γίνεται  με τη ζύμωση του γάλακτος από  κόκκους κεφίρ και   αποτελείται  από βακτήρια γαλακτικού οξέος,  ζυμομύκητες και πολυσακχαρίτες. Οι κόκκοι  ζυμώνουν  το γάλα,  ενισχύοντάς το,  με υγιείς μικροοργανισμούς.  Το αποτέλεσμα είναι ένα ξινό, ελαφρώς αναβράζον ποτό,  που μοιάζει  με γιαούρτι,  το οποίο ενισχύει την υγεία του εντέρου,  προσφέροντας πολυάριθμα και σημαντικά  οφέλη στην γενικότερη υγεία του οργανισμού.

Θρεπτική αξία

Ένα φλιτζάνι κεφίρ αποτελεί πηγή πρωτεΐνης, με 8 έως 11g/φλιτζάνι. Το  κεφίρ παρέχει επίσης  το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας  πρόσληψης  σε  βιταμίνη  Α και το 25% της βιταμίνης D.  Το  Κεφίρ είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου, παρέχοντας στον οργανισμό περίπου το 30% της ημερήσιας απαιτούμενης ενεργειακής  πρόσληψης/φλιτζάνι, με βάση μία τυπική δίαιτα αξίας 2.000 θερμίδων.

Προβιοτικά

Το κεφίρ περιέχει συγκεκριμένα βακτήρια, ωφέλιμα για την υγεία ,   τα οποία δεν τα βρίσκουμε στο γιαούρτι,  συμπεριλαμβανομένων των Lactobacillus Caucasus, Leuconostoc, Acetobacter  species, Streptococcus species,  Saccharomyces kefir και  Τorula kefir. Αυτοί  οι ευεργετικοί  μικροοργανισμοί συμβάλλουν  την ενίσχυση  της υγείας του πεπτικού συστήματος και παράλληλα εμποδίζουν την ανάπτυξη των  παθογόνων βακτηριδίων στο έντερο.   Βιταμίνες, όπως η βιταμίνη Κ και Β12, παράγονται  στο έντερο και τα προβιοτικά που βρίσκονται στο κεφίρ συμμετέχουν στην παραγωγή των βιταμινών αυτών.

Βοηθάει στην δυσανοχή της λακτόζης

Παρόλο που γίνεται από γάλα, η διαδικασία της  ζύμωσης που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία του κεφίρ, το  καθιστά σχεδόν ελεύθερο λακτόζης. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε Journal of the American Dietetic Association» το Μαίο του 2003,  ερευνητές από το Ohio State University διερεύνησαν 15 άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και διαπίστωσαν ότι το κεφίρ μείωσε συμπτώματα όπως αέρια, κοιλιακό άλγος και διάρροια που σχετίζονται με την κατανάλωση της λακτόζης.  Το τυρόπηγμα στο κεφίρ είναι λιγότερο από αυτό στο γιαούρτι, πράγμα που το καθιστά ευκολότερο στην πέψη.  Αν και αυτή η μελέτη είναι πολλά υποσχόμενη, αν πάσχετε από σοβαρή δυσανοχή στη λακτόζη, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον  γιατρό σας πριν προσθέσετε το κεφίρ στη διατροφή σας.

Έλεγχος σωματικού βάρους

Ένα φλιτζάνι απλό κεφίρ περιέχει 150 θερμίδες και 8g  λίπους,   5g εκ των οποίων είναι κορεσμένα. Εάν  προσέχετε το βάρος σας, επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ,  καθώς ένα  φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ περιέχει μόνο 110 θερμίδες και 2 g λίπους,  εκ των οποίων τα 1,5 g είναι κορεσμένα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Curtin της Αυστραλίας βρήκαν σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2009 ότι τα άτομα που κατανάλωναν πέντε μερίδες γαλακτοκομικών καθημερινά, σε υποθερμιδική δίαιτα, έχασαν περισσότερο βάρος και κοιλιακό λίπος από αυτούς που κατανάλωναν μόλις τρεις μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως.  Ένα φλιτζάνι  κεφίρ υπολογίζεται ως μία μερίδα γαλακτοκομικών προϊόντων.

Πιθανές Πρόληψεις Νοσημάτων

Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι το κεφίρ μπορεί να έχει επίδραση στα καρκινικά κύτταρα. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό  «»Cancer Management and Research,» το Φεβρουάριο του 2011, βρέθηκε ότι το  κεφίρ παρεμποδίζει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των κακοηθών Τ-κύτταρων, τα οποία παίζουν ρόλο σε ορισμένους τύπους κυτταρικού καρκίνου. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο «BioFactors» τον Δεκέμβριο του 2004, διαπίστωσε ότι η σύσταση του  κεφίρ μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης στους αρουραίους.  Εντούτοις απαιτούνται  πιο ενδελεχείς μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις του κεφίρ στον καρκίνο και σε άλλες  χρόνιες παθήσεις προκειμένου να εξαχθούν σημαντικά συμπεράσματα.

Διαβάστε εδώ... »

Σε λίγο οι Αναρτήσεις

Σε λίγο καιρό θα ξεκινήσουν οι αναρτήσεις περί της μέλισσας και των προϊόντων της. 

Διαβάστε εδώ... »