
Μέλι Ρείκι ή Μέλι Ερείκης .
Η Ερείκη είναι ένας θάμνος της ελληνικής φύσης με πολυάριθμα λουλούδια. Από το νέκταρ των λουλουδιών παράγεται το φθινόπωρο το μέλι της ερείκης που έχει ιδιαίτερο άρωμα, χαρακτηριστική γεύση και είναι γνωστό ως σουσουρίσιο μέλι.
Μείζονος σηµασίας για την ελληνική µελισσοκοµία...